نقش زیست فناوری در دستیابی به اهداف توسعه پایدار - وبلاگ دانشگاه

به گزارش وبلاگ دانشگاه، عضو ستاد توسعه زیست فناوری گفت: توسعه پایدار و تلفیق اهداف اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی برای رفاه حداکثری انسان به کار گرفته شده است.

محمد مهدی مقدسیان، عضو ستاد توسعه زیست فناوری در گفت وگو با خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی وبلاگ دانشگاه، اظهار کرد: زیست فناوری صنعتی در اروپا به نام زیست فناوری سفید شناخته می شود. استفاده از زیست فناوری برای اهداف صنعتی است این عمل با استفاده از میکروارگانیسم ها و یا اجزای سلولی آن ها همچون آنزیم ها برای تولید محصولات صنعتی مفید و در صنایع مختلف مانند مواد شیمیایی، غذا و تغذیه، مواد شوینده، کاغذ و خمیر کاغذ، منسوجات، سوخت های زیستی و مواد پلیمری انجام می شود.

او با اشاره به نقش زیست فناوری در دستیابی به اهداف توسعه پایدار ادامه داد: توسعه پایدار و تلفیق اهداف اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی برای رفاه حداکثری انسان بدون آسیب به توانایی نسل های آینده، برای برآوردن نیازهایشان است.

مقدسیان افزود: بعد از صنعتی شدن جوامع، پیشرفت چشمگیری در شرایط اقتصادی و اجتماعی بسیاری از کشور ها حاصل شد، اما مسئله ای که مورد غفلت واقع شد، محیط زیست بود، به نحوی که بسیاری از این صنایع مخرب محیط زیست بوده و لطمات جبران ناپذیری به محیط زیست وارد کرد. این مسئله باعث شده تا توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست در مقابل پیشرفت های صنعتی از اهمیت بالایی برخوردار شود.

او گفت: سال گذشته پیشرفت های چشمگیر زیست فناوری و استفاده از موجودات زنده برای تولید بسیاری از محصولات صنعتی راستا را برای جلوگیری از تخریب محیط زیست باز کرده است؛ بر این اساس باید گفت زیست فناوری صنعتی تاثیر مستقیم و مثبتی به هر سه بخش توسعه پایدار یعنی جامعه، اقتصاد و محیط زیست دارد. به طور خلاصه می توان گفت که زیست فناوری صنعتی نقش اساسی در اقتصاد زیستی دانش بنیان داشته و باعث افزایش ارزش مواد حاصل از صنعت و کشاورزی شده و همچنین در تولید مواد تازه نقش داشته است.

عضو ستاد توسعه زیست فناوری اعلام نمود: تولید حداقل ضایعات و مواد آلاینده و مضر برای محیط زیست، تولید محصولات زیست تخریب پذیر، تولید محصولات غیر مضر برای محیط زیست، تولید سوخت های زیستی همچون بیواتانول یا بیودیزل، استفاده از منابع تتازه پذیربه نام مواد خام به جای سوخت های فسیلی و جلوگیری از انتشار گاز های گلخانه ای؛ تعدادی از قابلیت های زیست فناوری صنعتی در زمینه محیط زیست است.

مقدسیان با اشاره به تولید و فرآیند ملکول ها شرح داد: طی سالهای گذشته از فرآیند های آنزیمی و تخمیر، عموماً در تولید مولکول های با ارزش مانند ویتامین ها و طعم دهنده ها استفاده می شد که مزایای اقتصادی همچون معرفی فرآیند های موثر تر و کم هزینه تر را در پی داشته است. همچنین فعالیت هایی جهت تولید موادی مانند پلیمر های زیستی محلول های شیمیایی و سوخت های زیستی اجرا شده است.

او تاکید کرد: به طور کلی اقتصاد زیست فناوری صنعتی با ایجاد فرصت های شغلی تازه و کاهش وابستگی به منابع فسیلی است که منجر به جامعه ای پایدار می شود.

بیشتر بخوانید