گنجینه ای از ادویه جات 500 ساله در یک کشتیِ غرق شده - وبلاگ دانشگاه

به گزارش وبلاگ دانشگاه، دو باستان شناس از دانشگاه لاند سوئد گنجینه ای از گیاهان را در یک کشتی غرق شده قرن پانزدهمی کشف نموده اند. (تصویر بالا، رشته های زعفران را که در لاشۀ کشتی یافت شده اند نشان می دهد).

وبلاگ دانشگاه | سال 1495، کشتی یوهان پادشاه دانمارک برای دیدار با حاکم سوئدی اِستِن استور نزدیک ساحلی در سوئد پهلو گرفت. پادشاه یوهان قصد داشت معامله ای با حاکم سوئد کند که به واسطه آن کنترل سوئد را از او بگیرد همانطور که با نروژ این معامله را نموده بود و یک پادشاهی شمالی متحد به وجود آورده بود.

به گزارش وبلاگ دانشگاه ؛ اما در اثر یک حادثه کشتی پادشاه یوهان آتش گرفت و غرق شد آن هم درحالیکه یوهان برای اینکه پیروز میدان گردد، کشتی را با جنگجویان و کالا های باارزش پر نموده بود. از دست رفتن کشتی منجر به تغییر برنامه ها شد: چیزی نگذشت که یوهان به سوئد حمله کرد و به جای مذاکره برای بدست آوردن سوئد، کنترل آن را به وسیله حمله بدست آورد. حالا این کشتی غرق شده تبدیل به گنجینه ای برای مورخان امروزی شده تا جنبه های مختلف زندگی در آن دروان را به وسیله کالاهای یافت شده در آن آنالیز نمایند.

(دانه های فلفل سیاه)

لاشه کشتی در دهه 1960 پیدا شد و سال های بعد به وسیله باستان شناسان دریایی آنالیز شد، اما این آنالیز ها کامل نبود. مطالعه نوی در سال 2019 شروع شد و تا سال 2021 ادامه یافت. تیم تحقیقاتی نو دریافت بیشتر مصنوعات در سفر های اکتشافی پیشین کشف شده اند، اما چیز مهمی نادیده گرفته شده بود: جعبه هایی که حاوی بیش از 3000 گونه گیاه بودند.

محققان ادویه هایی از قبیل جوز هندی، میخک، خردل و شوید پیدا کردند، بعلاوه نمونه هایی از گیاهان دیگر از قبیل زعفران و زنجبیل، دانه های فلفل و بادام. بعضی از ادویه ها از کشور های دوردستی مانند اندونزی آمده بودند و نشان دهنده این بودند که پادشاه یوهان شبکه تجاری پیشرفته ای داشت. محققان علاوه بر ادویه ها، اقلام خوراکی مانند بذرک، شاه توت، تمشک و انگور خشک هم یافتند که هریک گواه این بود که شاه یوهان تا چه حد ثروتمند و قدرتمند شده بود. یک گیاه غیرخوراکی به نام بنگ دانه هم پیدا شد که در گذشته آن را برای خواص دارویی اش مصرف می کردند.

(به ترتیب از بالا به پایین: بادام، میخک، زنجبیل)

محققان خاطرنشان کردند نمونه های گیاهی به واسطه شرایط منحصربفردِ مکان اکتشاف کشتی (بخشی از دریای بالتیک که سرد است و شوری کمی دارد) در شرایط بسیار عالی هستند.

مترجم: زهرا ذوالقدر